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보리

내용

	보리 과명:화본과

형태 및 특성 이삭의 낱알이 6줄로 배열된 겉보리로서 줄기 길이가 100cm정도로 크다. 한 이삭당 낱알수가 40개 정도이며 까락의 길이가 길다.낱알이 커서 천립중이 33g정도이며 밥맛이 좋은 편이고 줄기가 강하여 잘 쓰러지지 않는 특성이 있다. 용도 쌀과 석어서 밥을 짓거나 양조용, 감주, 보리차등에 쓰인다.