어린이 도청

충청북도청 회원접속 회원가입

메뉴 로그인

꿈나무를 키우는 충북!

어린이들과 함께 만들어가는 충청북도 도청

식물 상세보기 - 제목, 내용 제공

흰굴뚝 버섯

내용

	흰굴뚝 버섯 과명:굴뚝과버섯 분포:도내 침엽수 산림지역

형태 및 특성 갓은 지름 5~20cm로 초기에 반구형 또는 난형으로 회백색이나 편평형으로 적자색 또는 흑색으로 되며 표면에는 미세한 털이 덮여있다. 살은 백색의 육질로 상처를 입으면 적자색으로 변하고 쓴맛이 난다. 갓의 뒷면에는 관이 무수히 있으며 백색에서 회색으로 변한다. 자루는 2~10*1~2.5cm로 원주상으로 단단하고 속이 차 있으며 각과 같은 색이다. 용도 식용으로 볶음, 전골등의 요리로 이용한다.