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한우

내용

	한우 과명:소과

기원 및 유래한우는 기원전 2000연년 전부터 우리나라에서 사육되어 온 것으로 짐작되는데, 유럽원우와 인도원우의 혼혈종으로 추정된다. 중국과 몽고를 거쳐 한반도에 전래되었으며 다른 품종과 교배됨 없이 동종번식을 하여 한우로 정립되었다. 형태 및 특성 짧은 체장, 넓은 이마 큰 눈이 특징이다. 성질은 온순하며 뿔은 외하방을 향하고 모색은 대부분 순적색이다. 용도 예로부터 농경용 및 제사용, 운반용으로 이용되어져 왔으나 최근에는 주로 식용으로 이용되고 있다.